隨著“樹上冰激凌”——保定冰柿不斷受到市場(chǎng)的充分認(rèn)可，推動(dòng)冰柿產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展，培養(yǎng)磨盤柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人，將冰柿產(chǎn)業(yè)打造成全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)新引擎,易縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極對(duì)接河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，聯(lián)合舉辦保定市高素質(zhì)農(nóng)民磨盤柿產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋標(biāo)準(zhǔn)化種植、生產(chǎn)、采收、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售等環(huán)節(jié)，通過(guò)采取“理論授課+實(shí)地實(shí)操+外出學(xué)習(xí)”的方式，激活柿農(nóng)技術(shù)思維，以科技賦能柿子產(chǎn)業(yè)精細(xì)化管理，為“保定冰柿”品牌建設(shè)夯實(shí)品質(zhì)根基。
活動(dòng)中，柿農(nóng)們還分別前往易縣沃隆農(nóng)業(yè)公司、保定匯源食品有限公司等進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
目前易縣磨盤柿種植面積11.3萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量25萬(wàn)噸左右，符合冰柿生產(chǎn)條件的原料柿約10萬(wàn)噸。隨著冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)不斷完善，易縣冰柿已經(jīng)銷往北京、上海、江蘇、山東等國(guó)內(nèi)多個(gè)省市，接下來(lái)，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將繼續(xù)整合資金2800萬(wàn)元，用于購(gòu)置冰柿加工設(shè)備，新設(shè)備計(jì)劃在2025年10月份投產(chǎn)，預(yù)計(jì)2025-2026年銷售季產(chǎn)能突破2000萬(wàn)枚，這顆來(lái)自太行山的“黃金果”正加速走向全國(guó)。
（來(lái)源：易縣發(fā)布）
